Hace un tiempo tenía la idea de hacer una receta ilustrada, pero nunca la realizaba, desde que me fui de la casa hace aproximadamente 2 años descubrí que me encanta cocinar, me gusta hacer platos nuevos, aprender otras recetas y conocer comida de otros países.

Esta receta "Brócoli a la crema" fue una mutación de una receta vi en internet que era pollo en salsa Alfredo, pero yo quería hacerla con brócoli y crema.

Lo curioso es que yo no como brócoli, de echo nunca me ha gustado, pero quiero cambiar un poco mis hábitos alimenticios.

Les dejo esta receta echa por mi, es muy deliciosa.

Preparación:

*Mientras preparamos la salsa hacer la pasta a gusto.

1.  Corta el Brócoli en pequeños trozos y ponlo a hervir en una olla con abundante agua, por aproximadamente 20 minutos. Una vez hervidos, colar el agua y déjalos reposar.

2. Corta el pollo en pequeños cubitos.

3. Muele los caldos de gallina.

4. Derrite la mantequilla en un wok. Retírala del fuego, mézclala con los cubitos de pollo y déjala rebosar por al menos 15 min.

Luego llévala nuevamente al fuego y termina de cocer bien los cubitos pollo.

5. Sin apagar el fuego ( media potencia ), vierte los caldos de gallina previamente molidos, la crema, la leche, el queso y revuelve lentamente hasta que suelte hervor.

6. Vierte el Brócoli y mézclalos con los demás ingredientes del wok por 7 minutos aproximadamente.

7. Retira la salsa del fuego y sírvela caliente sobre la pasta.

8. Disfruta de tus ricos Brócoli a la crema.

Viaje a Japón!

Hola a todo el mundo!!!!
Mil años sin escribir, mil cosas han pasado!!! entre una de ellas viajé a Japón SI!!
después de muchos años soñando con este momento, después de mucho esfuerzo lo logré!

les dejo unas fotitos de mi viaje, no se que contar, porque son miles de sentimientos y experiencias, fue todo tan maravilloso! no puedo creer que ya pasaron 6 meses desde que viaje, aun siento que fue ayer <3
Lo primero que hice para este hermoso viaje fue juntar dinero ( Obvio) el pasaje lo compré en Despegar.com, con mi novio compramos unos pasajes en oferta ( costaron como 600 lucas c/u) PERO tuvimos que esperar alrededor de 20 horas en el aeropuerto de Mexico, fue MUY agotado, MUCHO, pero todo valió la pena, por internet compré la estadía en la página de Airbnb ( me alojé primero en Osaka, con una chica australiana, y luego en Tokyo con una chica de Tailandia) además compre el Japan rail pass en una agencia de viajes ( que es la única que lo vende acá en chile ) que esta en providencia, cerca de metro Manuel Montt.
Luego de esperar miles de horas en el aeropuerto de México, tomamos el Avión que nos llevaría a tierras niponas, <3 cuando llegamos fue todo hermoso ;O; después de hacer el Check in ( que es muy fácil) pudimos cambiar en el mismo aeropuerto los dólares a Yen ( si, acá en chile hice la compra de dólares, no de yenes) y luego compramos el boleto hacia Osaka( que en realidad no compramos, porque teníamos el JPN rail pass, entonces solo lo muestras y te dan el ticket que cuesta como 60 lucas chilenas, aprox) el viaje duró como 4 horas aprox, no me acuerdo muy bien, sólo sé que el Tren bala era muy cómodo, un lujo diría yo, con aire acondicionado, asientos muy cómodos y no se siente nada de nada, es muy tranquilo, y además puedes comer en el, el asiento que va a delante de uno se desplega una bandeja donde puedes poner tu comida, también pasa una chica muy jovencita y vestida muy kawaiimente ofreciendo víveres :)

esa es mas o menos mi experiencia de compra y hasta llegar a Japón, en otro capitulo les cuento como fue estar en Osaka <3

31 July - Happy Birthday Dear Harry

Hola!
Mil años sin pasar por acá, he estado un poco ocupada y desmotivada :c
pero quiero retomar el tema de mi Blog, tengo tantas cosas que escribir, que narrar, que contar...
mis experiencias en Japón es algo que deseo mucho compartir con ustedes, prometo darme un tiempo los fines de semana para comenzar a narrar todo el proceso y experiencia sobre ese viaje que espere toda mi vida, fue casi un año de nerviosismo para descomprimirlo en solo 2 semanas.

Pero hoy no les hablaré de eso.

Ayer se celebro otro aniversario más del cumpleaños de Harry Potter y JK Rowling, y por supuesto yo no quería ser menos, hice una pequeña ilustración de Harry, he estado probando mis nuevos pinceles que compre para pintar en Ps, y debo decir que me encantan! fue una gran inversión, son maravillosos, se logra un acabado natural del pincel, como si fueran pintados en acuarela, gouache o lápiz c:

Crecí con Harry y sus aventuras, recuerdo que leí por primera vez Harry potter y la piedra filosofal cuando tenía 12/13 años, fue un regalo de mi abuelita, me o leí en un par de horas, estaba tan emocionada por leerlo que se me paso el tiempo volando, en la escuela me hicieron leer los libros 2 y 3 ( por supuesto para ese entonces yo ya los había leído 2 veces cada uno) super feliz!

Crecí con los actores, hoy los miro nostálgicamente, y recuerdo los buenos recuerdos que tuve cuando esperaba con ansias que saliera una película nueva.

The Force Awakens

  Cuando salió Star Wars Episodio VII estaba como loca por verla, pero antes de verla tenía que verme todas las otras películas, porque soy muy vola y muy floja para ver algunas cosas, mi papá tenía TODA la saga de star wars en DVD y siempre me decía que la viera, pero yo nunca le hice caso, y siempre le decía después la voy a ver.

Fui al cine a ver las otras más nuevas, el episodio 2 y 3, pero ya casi no me acordaba, y aparte nunca me vi la trilogía original.

así que un día ( Domingo) me compre unas papas fritas, una rica agua mineral de 1.6 Lt , cerré las cortinas, conecte mi parlante y me acosté en la cama a verme las trilogías, quede con los ojos cuadrados, pero feliz =)


Al final fui a ver Star wars Episodio VII- The force Awakens.....

Y alucine!!!! fue maravillosa, me encanto como rescataron la esencia de las otras versiones, en especial, la de la trilogía original.

y por eso quise hacer una pequeña ilustración sobre el personaje que me impacto, me encanto y siento que supieron sacarle mucho partido.

Rey! fue para mi una heroína toda la película, se pudo demostrar que una chica puede salir adelante sola y luchar.

no sabía muy bien como hacerla, estuve boceteando arto rato, y trate de sacar un estudio del personaje para poder hacerlo en mi estilo, al final para poder pasarlo del boceto a la hoja donde pinto en acuarelas estuve mucho más tiempo que con los bocetos, y es que no me quedaba igual que en los bocetos, estuve tanto tiempo que en un momento me enojé y rompí la hoja, pero me corte la mano ;__;

pero después de calmare y pensar tranquilamente lo pude lograr, y este fue el resultado.

espero les guste c:

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que tengan un excelente día!

またねヽ(*・ω・)ﾉ